Laiteries

Sujet: Laiteries 22.01.15 18:00

Bonjour,

Un type de restauration est en plain essor : Les laiteries (en arabe Mah-laba).

On y trouve des aliments sains et pas cher : Le lait et ses dérivés (fromage blanc, yaourts fait maison, etc. entre 3 et 5 DH le bol, parfois plus s'y vous ajoutez de la crème chantilly) et de la patisserie ordinaire (mille feuille, tartes, etc. entre 4 et 8 DH) ainsi que divers types de crèpes marocaines -entre 3 et 5 DH- dont notamment la fameuse HARCHA -25 DH le kg- qui est une sorte de galette à base de semoule de blé et parfois de semoule de mais.

A bientôt...

Sujet: Re: Laiteries 24.01.15 9:36

Bonjour syllabe.

Merci pour ces informations. Je me prosterne...

Ah.... la pâtisserie marocaine.... Amour

Bonne journée. Super content !

PS : perso, je suis fière, moi qui suis une piètre pâtissière... de régaler mon entourage avec les cornes de gazelle de ma fabrication !

Voir la RECETTE

Sujet: Re: Laiteries 24.01.15 10:03

Bonjour chamois,
j'ai dit crepes marocaines Oui

... pour la patisserie marocaine,il faut s'adresser aux patisseries dédiées.
pourquoi toujours les cornes de gazelle, essayez
la m-hancha et dites moi ce que vous en pensez.
A bientôt...

Sujet: Re: Laiteries 24.01.15 10:26

syllabe a écrit:: et de la patisserie ordinaire (mille feuille, tartes, etc. entre 4 et 8 DH)

Il est bien question de pâtisserie Inerrogation

Ou alors, je n'ai rien compris... Pas Bon, erreur

"Ordinaire", certes...

Pourquoi, les cornes de gazelle ?
Tout simplement, parce que je les adore, et je ne suis pas la seule, manifestement !..
Chacun ses goûts ! Super content !

Sujet: Re: Laiteries 25.01.15 21:59

Bonsoir chamois,

En disant pâtisserie ordinaire je visai la pâtisserie de type européen et non la pâtisserie marocaine.

Suivez mon conseil et essayez la m-hancha (pâtisserie Amoud et Chef d'oeuvre présentes dans différentes villes du Maroc mais pas seulement).

A bientôt...