Poivrons rouges au four

Bonjour

Poivrons rouges au four

4 personnes - Préparation : 5 mn - Cuisson : 30 mn

Ingrédients : 2 poivrons, 2 gousses d’ail, huile d’olive, sel.

Laver les poivrons sans les essuyer et les mettre au four th. 7.
Faire cuire jusqu’à ce que leur surface soit légèrement grillée.
Laisser légèrement refroidir et retirer la peau et les graines. Couper la chair en lamelles et la mettre dans une coupelle avec l’ail haché et une pincée de sel.
Recouvrir d’huile d’olive. Laisser macérer au moins 4 heures.
Déguster sur des tranches de pain de campagne.



a+

une copie simplifiée de la recette marocaine la Tchektchouka
http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/entrees-froides-21.html :super:

Ca donne envie mais attention

http://www.agriteck.ma/rubrique.php?id=626&ru=8

Thierry

Non l article est tout simplement la référence d une période de allant jusqu à 2009

Voici un lien qui date de janvier 2011 ou le Maroc prend la décision de ne plus utiliser certains pesticides ........ ce qui veut dire que de 2009 a au minimum début 2011 ces produits ont toujours été utilisés .

http://www.lavieeco.com/news/en-direct/Apres-l-Europe-le-Maroc-interdit-des-pesticides--dangereux-a-base-d-endosulfan-18473.html
Thierry

Citation :

Allez Jacmartun cherche la faille je sais que cela te plait surtout lorsque je poste .
Tu me rappelle un certain modérateur

et moi tu me rappelles un certain thierry que nous n'aimions pas du tout
tu ne trouves pas que faire une telle polémique sur une présentation d'une recette est un peu déplacée et sans fondement
le travail de modérateur est une chose difficile et complexe et je te demande de le respecter
jaxmartun n'a aucun a priori contre toi ni contre quiconque il fait simplement son travail comme il le ferait avec n'importe qui
emile

Encore un lien plus récent daté et signé .
N en déplaira a certain .

http://www.maroc-hebdo.press.ma/Site-Maroc-hebdo/archive/Archives_931/html_931/pesticides.html

Ce qui est plus interressant c est de chercher d ou proviennent ces pesticides ....tâche que je vous laisse afin que l on ne me repproche pas de faire de la politique

Thierry

Merci pour l'info Thierry :super:

merci Penelope pour la recette de poivrons !!!! ça c'est sympa !!!!!! pour le reste des polémiques "on s'en f....."
si une recette doit apporter des polémiques pareilles où va t'on ??????
sans rancune et encore MERCI pour la recette