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L'administration.
Découverte du Maroc en camping-car
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Age : 82 Inscrit le : 01/09/2005 Messages : 24189 Ville/Région : Dussac Périgord vert
Sujet: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 9:52
Bonjour Vous le savez au cours de notre rencontre le dimanche matin il y aura un marché avec la présentation, la dégustation et la vente, pour ceux qui le désirent, de produits locaux. Cette année ce marché sera relativement complet puisque nous aurons
Une boucherie charcuterie « LA DUSSACOISE » Jérôme PANNETIER se fera un plaisir de vous présenter ses produits, très appréciés l’année dernière. pour les infos c'est ICI
LA CHEVRE RIT de Gwendoline SAGNE vous fera déguster ses fromages de chèvres, un des gros succès de l’édition 2021. pour voir les produits C'EST ICI
La FERME BEAU SOLEIL de Marie et Alain, eux amèneront leurs formidables fromages de Vache dont l’original et remarquable camembert du Périgord à découvrir sans modération C'EST ICI
Leur beau frère TIM, récemment installé à SARLANDE vous proposera ses légumes Bio, cueillis tout spécialement pour vous la veille.
Mado 37 membre de notre forum vous proposera son miel
Nous aurons aussi la très réputée HUILE DE NOIX une grande spécialité de notre région pour connaître les bienfaits de l'huile de noix VOIR ICI
Et bien entendu, impossible de venir en PERIGORD sans gouter au foie gras !!!, d’Oie en plus Le Gaec de l’Olivier «TERRA d’AUCA » Karine JOUANNEAU pourra en plus vous accueillir sur son aire France passion (magnifique) à saint Germain des Près, avant ou après la rencontre. tout savoir sur Terra d'Auca C'EST ICI
Amicalement Émile.
Claude24, J momoye 11, Didier84, mimy-84, Désertophiles, Michelene et aurgot33 aiment ce message
aurgot33 COMITE de GESTION du FORUM
Age : 75 Inscrit le : 08/06/2014 Messages : 5262 Ville/Région : Torrevieja Espagne
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 10:12
Merci Emile pour ces infos. Pour les fromages de chèvres, est-ce qu'il faut commander d'avance?
Amitiés
touareg Administrateur
Age : 82 Inscrit le : 01/09/2005 Messages : 24189 Ville/Région : Dussac Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 10:14
bonjour Francis on fera comme l'année dernière vous pourrez passer des précommandes je mettrai tout ça sur le forum très bientôt j'espère que tu vas bien bises a Isa
Amicalement Émile.
aurgot33 aime ce message
Claude24 Administrateur
Age : 76 Inscrit le : 26/11/2005 Messages : 23317 Ville/Région : Périgord Blanc
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 10:20
Bonjour à tous
Pareil pour l'huile de noix Je contacterai Bernard Durand notre fournisseur de l'an dernier Il me communiquera les tarifs pour 2022 et je mettrai un tableau en ligne pour enregistrer les pré- commandes
Ma Chaine Youtube Amicalement Claude
Désertophiles aime ce message
Didier84 COMITE de GESTION du FORUM
Age : 79 Inscrit le : 27/09/2008 Messages : 6728 Ville/Région : Vaucluse Sorgues
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 10:38
Bonjour, merci,Emile,de ces infos,il me semble que l'an dernier nous avions un tableau avec les sortes de fromage et leurs prix,ou j'ai révé...Cela serait utile pour passer les pré-commandes..
Michelene aime ce message
Michelene MODERATEUR
Age : 78 Inscrit le : 07/06/2012 Messages : 23417 Ville/Région : Au pied du VENTOUX
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 11:15
Bonjour Merci pour l'info Émile, attendons les prix pour les fromages qui sont délicieux. Amicalement
Fait de ta vie un rêve et de ce rêve une réalité
Désertophiles MODERATEUR
Age : 77 Inscrit le : 22/06/2009 Messages : 8694 Ville/Région : Tuchan ( Aude) et Bretagne( Côtes d'Armor)
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 11:56
Bonjour,
J'ai beaucoup apprécié la visite à la ferme Beau Soleil, que nous avons faite en compagnie d'Emile. Marie et Alain sont passionnants dans leur démarche de production de camembert et de fromage de vache. Les animaux sont bien traités et ont sent qu'ils ont une grande passion pour leur métier d'agriculteur qui n'est pas toujours facile. Ils traient encore à la main, et nous ont expliqué que c'est très important pour les ferments lactiques qui sont différents de ceux lors des traites par les machines. Et leurs fromages sont délicieux.
Pour monter au Gaec de l'Olivier TERRA D'AUCA la route n'est pas large, mais le coin est très beau. Nous étions en vacance tout à côté. Très grand élevage d'oies. Quand vous venez de Saint Germain, un peu après la sortie il faut prendre à gauche une petite route, "Terra d'Auca" est indiqué. Si vous venez d'Excideuil , vous trouverez cette route sur votre droite.
Les éleveurs d'oies et de canards ont beaucoup souffert des abattages dans ce coin de Dordogne, ou même sans grippe aviaire dans leurs exploitations ils ont été obligés de se séparer de leur élevage celui-ci se situant trop proche d'un élevage contaminé. Principe de précaution !! C'est bien triste pour eux.
Mais rassurez-vous ils ont encore des produits à vendre et seront très heureux de venir vous les présenter lors du marché de Dussac. Et quand nous sommes repartis ils attendaient des livraison d'oies et canards à gaver.
Nous nous avons fait le plein lors de notre séjour, mais rassurez-vous nous vous en avons laissé pour le Marché de Dussac !!!!
Bonne journée à toutes et tous.
Nelly
" Parler du désert, ne serait-ce, pas d'abord, se taire, comme lui, et lui rendre hommage non de nos vains bavardages mais de notre silence? " Théodore Monod
Didier84 et Michelene aiment ce message
kalet24 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Inscrit le : 05/01/2010 Messages : 1471 Ville/Région : Thiviers Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 18:14
Bonsoir Mon fournisseur de bons produits. Entre Thiviers et Dussac sur la en 21. Viande Limoussine sous vide, légumes et d autres produits laitiers de producteurs locaux etc...
Vente à la ferme le vendredi.
syracus11 aime ce message
touareg Administrateur
Age : 82 Inscrit le : 01/09/2005 Messages : 24189 Ville/Région : Dussac Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 05.06.22 18:19
merci Colette je l'avais invité l'année dernière il m'avait dit qu'il viendrait mais il n'est pas venu ... dommage car tu as raison leurs produits sont supers et en plus il est très proche de Dussac bonne cure !!!!!
Amicalement Émile.
kalet24 aime ce message
touareg Administrateur
Age : 82 Inscrit le : 01/09/2005 Messages : 24189 Ville/Région : Dussac Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 06.06.22 8:15
Didier84 a écrit:
Bonjour, merci,Emile,de ces infos,il me semble que l'an dernier nous avions un tableau avec les sortes de fromage et leurs prix,ou j'ai révé...Cela serait utile pour passer les pré-commandes..
bonjour didier tu n'as pas rêvé je mettrai prochainement ces tableaux à votre disposition et ceux qui le désirent pourront passer des précommandes bonne journée
Amicalement Émile.
syracus11 et Désertophiles aiment ce message
mimy-84 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Age : 73 Inscrit le : 11/11/2008 Messages : 8224 Ville/Région : vaucluse
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre 06.06.22 8:30
Merci Emile, nous avions adoré ces fromages.
syracus11 aime ce message
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Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Marché du 4 Septembre