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L'administration.
Découverte du Maroc en camping-car
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Age : 70 Inscrit le : 19/10/2015 Messages : 13752 Ville/Région : Saint Beauzély 12620 Aveyron
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 26.06.22 20:15
Bonsoir Mon sixième sens me dis que ça va être un super Dussac qui va rester dans les esprits. Magnifique repas de clôture. Quelle bonne idée Bonne soirée
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Claude24 Administrateur
Age : 76 Inscrit le : 26/11/2005 Messages : 23317 Ville/Région : Périgord Blanc
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 26.06.22 21:10
Bonjour à tous
Je partage votre enthousiasme concernant le repas de clôture
Félicitation à Malika et Colette ainsi qu'a Bernard et Lahoussine
Ma Chaine Youtube Amicalement Claude
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Désertophiles MODERATEUR
Age : 77 Inscrit le : 22/06/2009 Messages : 8694 Ville/Région : Tuchan ( Aude) et Bretagne( Côtes d'Armor)
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 26.06.22 22:08
Bonjour,
J'ai gouté l'an dernier le tagine de Malika, un régal pour les papilles. Je vais me régaler avec son couscous. Quand Malika parle de cuisine marocaine, nous ne pouvons que penser que ce sera une réussite. Vivement Dussac, le couscous et les pâtisseries marocaines dont je suis fan. Avec un repas de gala qui sera lui aussi au top, je pense que nous allons passer de très bons moments à Dussac entre dégustation, convivialité, amitié et partage. Je serai très heureuse de retrouver les participants de l'an dernier et de faire connaissance avec les " p'tits nouveaux" !! De très bons moments en perspective.
Je vous souhaite à toutes et tous un très bel été.
Bien amicalement. Nelly
" Parler du désert, ne serait-ce, pas d'abord, se taire, comme lui, et lui rendre hommage non de nos vains bavardages mais de notre silence? " Théodore Monod
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touareg Administrateur
Age : 82 Inscrit le : 01/09/2005 Messages : 24189 Ville/Région : Dussac Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 04.07.22 8:56
bonjour à tous si certains d'entre vous hésitent encore à s'inscrire je crois qu'ils ont bien torts un couscous à la marocaine croyez moi ça ne se refuse pas alors ...... bon vous m'avez compris
Amicalement Émile.
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Bernardo66 Camping-cariste
Age : 75 Inscrit le : 25/11/2015 Messages : 104 Ville/Région : Lorraine
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 06.07.22 15:53
touareg a écrit:
bonjour à tous si certains d'entre vous hésitent encore à s'inscrire je crois qu'ils ont bien torts un couscous à la marocaine croyez moi ça ne se refuse pas alors ...... bon vous m'avez compris
bonjour à tous! c'est Malika qui vous parle. Quelques petites infos qui vous feront un peu participer à la confection du couscous que je vous ai promis l'an dernier. Nous allons descendre de Metz pour passer par Tulle avec notre réfrigérateur vide pour acheter les trois viandes chez un boucher marocain que nous avons sélectionné pour la qualité de ses produits!...et ainsi on évitera la rupture de la chaîne du froid!Les légumes frais, cueillis la veille que vous mangerez sont spécialement cultivés par le maraîcher sélectionné par Émile, présent au marché du dimanche.Je serai assistée par deux spécialistes de la cuisine Didierdel et Lahoucine, pour vous assurer un couscous de haute qualité!On aura encore besoin de quelques volontaires pour préparer tout ça (voir avec Colette) pour une soirée qui vous transportera directement dans dans mon pays que vous aimez tant. Certains me connaissent plus que d'autres et ceux ci savent que d'autre surprises vous attendent...A bientôt pour d'autres infos en attendant de se retrouver à Dussac
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Claude24 Administrateur
Age : 76 Inscrit le : 26/11/2005 Messages : 23317 Ville/Région : Périgord Blanc
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 06.07.22 16:24
Bonjour
Merci Malika merci a tous les cuisiniers qui vont nous préparer ce délicieux coucous
Ma Chaine Youtube Amicalement Claude
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Désertophiles MODERATEUR
Age : 77 Inscrit le : 22/06/2009 Messages : 8694 Ville/Région : Tuchan ( Aude) et Bretagne( Côtes d'Armor)
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 06.07.22 16:48
Bonjour,
Malika merci pour ce voyage gustatif que tu nous présentes. Le Maroc sera bien présent à Dussac d'une part avec ta sympathique et chaleureuse présence, d'autre part avec ce couscous qui me fait déjà saliver. J'ai eu le plaisir de gouter ton tagine l'an dernier et il était succulent. Nul doute que ton couscous le sera également. Un grand merci aussi à tes assistants Didier et Lahoucine. En voilà une belle équipe. Pour la préparation ne t'inquiète pas je suis certaine que Colette va constituer une équipe de choc. A bientôt de te retrouver avec plaisir à Dussac.
Amicalement. Nelly
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kalet24 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Inscrit le : 05/01/2010 Messages : 1471 Ville/Région : Thiviers Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 06.07.22 19:35
Bonsoir Malika
Comme convenu, l atelier épluchage se met en place, il y a des volontaires.
Nous allons avoir une belle journée festive et un excellent repas, personne n en doute.
Amicalement
Colette et Lahoussine
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J momoye 11 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Age : 72 Inscrit le : 08/10/2006 Messages : 1953 Ville/Région : Carcassonne. (L'Aude).
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 06.07.22 19:48
Bonsoir, Le Tagine de l'an dernier était un délice j'imagine le couscous, de voir les photos j'en salive. Bonne soirée Amicalement.
Age : 70 Inscrit le : 19/10/2015 Messages : 13752 Ville/Région : Saint Beauzély 12620 Aveyron
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 06.07.22 21:25
Bonsoir Ce couscous sera sûrement excellent au vu du tajine de l'année dernière. Ce sera une réussite sans aucun doute. Bonne soirée
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mado37 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Age : 76 Inscrit le : 18/10/2011 Messages : 276 Ville/Région : indre et loire
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 07.07.22 7:39
très bonne idée le couscous de Malika je ne doute pas de la qualité bon repas et bonne soirée en perspective a bientôt a Dussac
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kalet24 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Inscrit le : 05/01/2010 Messages : 1471 Ville/Région : Thiviers Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 25.08.22 17:59
Bonsoir à tous
Pour cette soirée sous le signe du Maroc nous vous invitons à porter une Djellaba ( Gandoura ) si vous en possédez une. Ou un autre signe vestimentaire rappelant le Maroc.
A très bientôt et prudence sur les route.
Colette
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Michelene MODERATEUR
Age : 78 Inscrit le : 07/06/2012 Messages : 23417 Ville/Région : Au pied du VENTOUX
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 25.08.22 18:09
Bonsoir kalet Dommage que tu ne l'ai pas signalé avant.
Fait de ta vie un rêve et de ce rêve une réalité
Désertophiles MODERATEUR
Age : 77 Inscrit le : 22/06/2009 Messages : 8694 Ville/Région : Tuchan ( Aude) et Bretagne( Côtes d'Armor)
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 25.08.22 18:33
Bonsoir Colette,
Dommage mais je trouve que c'est un peu tard pour cette demande. Certains sont déjà sur les routes. Et moi tout ce qui concerne le Maroc est en Bretagne.
Bonne soirée. Nelly
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MARJL66 Camping-cariste
Age : 71 Inscrit le : 18/03/2021 Messages : 105 Ville/Région : OCCITANIE
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 26.08.22 14:38
Bonjour Colette,
Je me propose pour aider à l'épluchage et à la préparation de ce coucous.
Pouvez-vous me donner plus de précisions pour les horaires de préparation.
Bien amicalement.
MARTINE DU 66
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kalet24 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Inscrit le : 05/01/2010 Messages : 1471 Ville/Région : Thiviers Périgord vert
Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture 26.08.22 19:33
Bonsoir Martine du 66
L épluchage des légumes pour le couscous aura lieu le dimanche matin à partir de 10h à la sortie de la salle côté du marché. On aura l occasion de se rencontrer avant ce moment là.
Amicalement et merci
Colette
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Sujet: Re: [Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture
[Rencontre Dussac 2022] Présentation du repas de clôture