RESTAURANTS marocains : vos coups de coeur

Bonsoir Désertophiles,

Tu as parfaitement décrit la Madfouna ... mais alors la Kalia, qu'est-ce ?
Apportes nous ta connaissance avec autant de détails, merci .

Bonsoir,
Confirmation pour deux restos déjà cités .
- à Essaouira chez les frères Makki: excellent et d'une grande amabilité ( non touristique !)
- à  Oualidia évidemment à l'Araignée gourmande 

Je vais essayer de sortir du froid qui commence à nous engourdir et retrouver quelques adresses aussi
Bonne semaine
Tintinjura

Tonio12 a écrit:

Bonsoir Désertophiles,

Tu as parfaitement décrit la Madfouna ... mais alors la Kalia, qu'est-ce ?
Apportes nous ta connaissance avec autant de détails, merci .

bonjour,

la Kalia , peut se preparer avec du poulet ou du boeuf,avec un melange
de pomme de terre et divers ingredients , selon

bon appetit

A la demande de Tonio12 et pour ceux qui souhaitent saliver autour d’une table raisonnable et sympa quelques adresses
 
Rabat
 
‘’Arabica ‘’ 4 rue Moulay-Abdelhafid  Rabat
Cadre très agréable sous une tente berbère.
Accueil ++++
Salade composée
Très bonne tajine couscous le vendredi
Pâtisserie
Thé
130dir environ 
Photos sur blog  
C’est ici    http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/10/rabat-jour-1-samedi-septembre-nous.html
 
 
Rabat
‘’Le Petit Beur’’  8 rue Dimachq (Damas)
Cadre sympa bonne déco
Accueil ++++
Possibilité de boire de l’alcool
Mise en bouche
Couscous ou autre
Dessert,  pâtisserie ou plateau de fruits.
Thé.
150dir environ
Photos sur blog  
C’est ici    http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/10/rabat-b.html
 
 
Camping ‘’OURIKA’’  restaurant
Route d’Ourika 15 km de Marakech    
Cadre très agréable qui porte dignement le nom de camping.
Accueil ++++ les patrons s’impliquent dans le camping et vous rendent visite
Possibilité de boire de l’alcool
Salade composée
Très bonne tajine couscous le vendredi ou sur commande 
Pâtisserie
Thé
130dir environ 
Photos sur blog  
C’est ici    http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/10/marrakech-3eme-jour.html
 
 
 
Salon de Thé à Marrakech  Pâtisserie des Princes.
32 rue Bâb-Agnaou, donne dans la place Jemaa-el-Fna
Pâtisserie de grande qualité pour un prix plus que raisonnable.
80 dir environ vous avez 400à 500g de pâtisserie.
30 secondes dans la bouche 2 kg à perdre mais quel régal
Photos sur blog  
C’est ici    http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/10/rabat-b.html
 
 
 
 
 
Camping Auberge Oasis Palmier.
Route montagne Amezrou Zagora       
Attention il y a un autre camping Oasis sur la nationale ce n’est pas là.
Cadre sympa bonne déco sous tente berbère.
Le gérant s’implique et propose des excusions à prix raisonnables
Accueil ++++
Mise en bouche
Salade composée
Couscous le vendredi ou autre nous étions vendredi
Dessert,  plateau de fruits.
Thé
100dir environ
Photos sur blog  
C’est ici    http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/11/couscous-zagora.html
 
Chez Thami
Fès Medina. Départ de Talâa Sghira, proche de Bâb-Boujloud.
C’est à droite dans un renfoncement.
Patron hyper sympa beaucoup d’humour.
La vue est sympa de la petite terrasse
Accueil ++++
Mise en bouche
Couscous ou autre
Dessert,  plateau de fruits.
Thé
90dir environ
Photos sur blog  
C’est ici    http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/11/fes_13.html
 
Le service marocain est soigné et toujours d'une amabilité exemplaire. 
Il n’en demeure pas moins que vous pouvez mangez très bien pour pas cher.
Beaucoup de petits restaus proposent une cuisine simple mais sympa entre 50 et 90 dir.
C’est un choix.
Il faut noter également que le pain est excellent.
Suivant les régions il peut être différent mais toujours un régal.
 
Bon appétit
 
Cordialement                                  
Bigounet

J'ai déplacé et fusionné ton message  dans la bonne rubrique et le bon sujet. aldo

Bonjour Bigounet

Merci, d'avoir pris sur ton temps pour rechercher des restaurants où les colistiers ne regretteront pas d'avoir fait étape (des coups de coeur,seulement!!!)
Le tableau des restaurants au Maroc est en cours,je pense que Geneviève vous en informera d'ici peu
Bonne continuation
cordialement

Bonjour à tous 
Merci de votre messagerie, c'est avec plaisir que je compléterai vos renseignements.
Cordialement.

Bigounet

Bonjour Bigounet

     Un grand merci pour cet enrichissement de notre tableau des restaurants  "coups de coeur " qui est en construction, mais sur le point de paraitre!

   C'est super sympa et nous allons rajouter tout cela. Effectivement, il est possible qu'on te demande quelques compléments, d'ailleurs, à la parution de ce tableau, chacun verra facilement quels sont les renseignements attendus et la tache sera plus simple.

Le Palmier d'Or
Boulangerie Pâtisserie Salon de Thé
8 rue Henri Dunant Rabat
L'accueil au top ++++
Prendre la rue Abou Inane faire 500m a partir de la gare principale

Du pain à couper le souffle, si vous regardez les gâteaux vous prenez du poids.

En plus vous avez le droit à une dégustation.  


C'est ici   http://lesbaladesdebigounet.blogspot.fr/2014/10/rabat-b.html

excusez l'oubli.

Cordialement.


Bigounet

Bonsoir 

information prise sur le site de l'hotel la vallée à Ouarzazatte
La Kalia
La Kalia est un plat bien connu du sud du Maroc. C’est essentiellement de la viande de mouton cuite avec des épices et de l’huile. Habituellement, la Kalia est servie dans un plat à tajine, mais est en fait cuite d’une façon différente de celle des tajines.

Ce plat qui selon les littératures se fait dans plusieurs pays on peut même ajouter du yaout pour rendre la viande plus onctueuse. 
Cordialement 

Bigounet

Bonsoir Michel,

Super,nous n'avons pas d'adresse pour Ouarzazate,le manque est comblé grâce à ton implication,pourrais tu avoir la gentillesse de nous donner ton ressenti par un nombre de coeur allant de 1à3

merci de vouloir nous aider à l'élaboration du tableau des restaurants du Maroc

j'espère que lors de sa parution,les personnes ayant indiqué des "restos" nous écrirons pour combler les cases vides

bonne soirée

bises à vous deux

Bonjour
Depuis 3 ans nous nous déjeunons au moins une fois au restaurant Douyria à coté de la kasbah de Taourirt à Ouarzazate. Une terrasse très agréable et une cuisine raffinée de l'ordre de 150dh /personne.
Gilles

Bonsoir Michel,

Merci pour ta réponse

A+