Découverte du Maroc en camping-car

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 Marmelade de figues fraiches

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2 participants
AuteurMessage
eddy26
Camping-cariste
Camping-cariste



Masculin Inscrit le : 10/02/2009
Messages : 7331
Ville/Région : 26110 Tarendol

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MessageSujet: Marmelade de figues fraiches   Marmelade de figues fraiches Icon_minitime27.09.10 12:24

Hello,

A l'intention de ceux qui souhaitent
une recette de plus...

Recette de la marmelade de figues fraiches

Il faut pour 6 pots de 250g :
1,2kg de figues fraiches
1 citron (zeste et jus)
1kg de sucre gélifiant


Temps de préparation : 1h00.

Epluchez les figues en commençant par pratiquer une incision
à la base de la queue des fruits.

Passer la chair des fruits à la moulinette et versez le hachis dans
une bassine avec le sucre et le citron.

Portez à ébullition et retirez du feu après avoir laissé cuire
à gros bouillons, une minute environ.

Mettez tout de suite la marmelade en pots
et fermez immédiatement.

Chantal retourne les pots 24h00.
Je viens de les retourner pour faire ma photo.

https://i.servimg.com/u/f26/13/56/83/50/photos11.jpg

Bonne préparation.

Nous, demain matin, dégustation au petit déjeuner.

Amicalement.

Eddy
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boulanger
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boulanger


Masculin Age : 72
Inscrit le : 03/10/2009
Messages : 1932
Ville/Région : 1190bruxelles

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MessageSujet: les figues   Marmelade de figues fraiches Icon_minitime17.10.10 9:17

rebonjour

tout savoir

http://www.azaquar.com/iaa/rapports/pdf_rapports/figue.pdf

A bientôt...

rené
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boulanger
MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
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boulanger


Masculin Age : 72
Inscrit le : 03/10/2009
Messages : 1932
Ville/Région : 1190bruxelles

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MessageSujet: figues de barbarie   Marmelade de figues fraiches Icon_minitime28.10.10 17:21

rebonjour

atout de dévelopement

http://www.infomaroc.net/general/93403.html


A bientôt...

rené
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MessageSujet: Re: Marmelade de figues fraiches   Marmelade de figues fraiches Icon_minitime

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