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Découverte du Maroc en camping-car
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Sujet: préparer un tajine au poulet 21.11.09 11:40
pour ceux qui aimes cuisiner un plat marocain comme un tajine au poulet :idea:
invité1 A définir
Inscrit le : 01/01/2007 Messages : 2667
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 11:43
Merci Ali, je vais éssayer d'en faire un selon cette recette, mais je suis sur que je préfère celui que l'on mange à la table de ton camping... Amitiés et à bientôt...
mimy-84 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Age : 73 Inscrit le : 11/11/2008 Messages : 8224 Ville/Région : vaucluse
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 11:47
bonjour, merci Ali et comme nous partons le 14. Je vais faire une cure de "tajine" que j'adore et mes dons de cuisiniere sont limites a un ouvre boite amities
corsaire MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Age : 80 Inscrit le : 30/03/2008 Messages : 1277 Ville/Région : Tiznit Maroc
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 11:57
Bonjour aliplage
que du bonheur nous en avons l'eau à la bouche surtout qu'ici il est bientot midi
je te dit pas mon épouse y à mis c'est deux yeux ,j'espère que cela lui donnera l'idé de me préparé
une tajine
je te réserve desuite une comme cela pour le mois de Janvier vers le 20 plus ou moin
toute mes cordiales amitiés antoine
jeanpaul 26 MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Inscrit le : 21/10/2008 Messages : 1532 Ville/Région : MIRABEL ET BLACONS (26)
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 12:22
Bonjour Aliplage
Merci pour ton excellente recette de TAJINE AU POULET, il va nous manquer votre bon pain.
Nous gardons un excellent souvenir de notre passage à l'Océan Bleu et ne manqueront pas d'y revenir.
Pour l'instant je pars à la cuisine suivre ta recette.
A un de ces jours au Maroc.
Josi MEMBRE d'HONNEUR du FORUM
Age : 74 Inscrit le : 26/09/2008 Messages : 4586 Ville/Région : Suisse - Lausanne
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 15:05
Bonjour, Merci Ali pour cette délicieuse recette on en a l'eau à la bouche et peut être à bientôt Amicalement
Coucou de SuisseNotre blog : Le blog de josijean youtube josijean
phile MODERATEUR
Age : 72 Inscrit le : 30/11/2007 Messages : 5822 Ville/Région : Belgique et Gard ( 30 ) France
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 15:22
salam de Belgique , Ali
:super: bravo Ali et merci de nous faire partager
cette délicieuse recette .Rien qu'en la regardant , j'en ai bavé..... tout mon clavier et en plus en musique A bientot a Mohammedia Amitiés Phile
Didier84 COMITE de GESTION du FORUM
Age : 79 Inscrit le : 27/09/2008 Messages : 6728 Ville/Région : Vaucluse Sorgues
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 16:08
bonjour et :112b: Ali pour ce lien et cette bonne recette.Comme dit "Mimy" elle est très forte en ouvre-boite aussi à partir du 14/12 je laisse mon estomac et mes gouts gustatives à la cuisine Marocaine au Maroc!!! :396: amicalement
phile MODERATEUR
Age : 72 Inscrit le : 30/11/2007 Messages : 5822 Ville/Région : Belgique et Gard ( 30 ) France
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 16:40
bonsoir a tous,
Dis...... Didier ,c'est toi qui court derriere Mimy dans ta signature ??
Amitiés Phile
Didier84 COMITE de GESTION du FORUM
Age : 79 Inscrit le : 27/09/2008 Messages : 6728 Ville/Région : Vaucluse Sorgues
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 17:05
Re,et oui "Phile" mais comment as-tu reconnus Mimy,je l'ai pourtant bien plumée avant et j'attends le soir qu'elle tombe de fatigue pour la déguster On dit que j'ai un bon coup de fourchette,alors attention les Tajines et Couscous bientot c'est après eux que je courserais :396: amicalement
Michel LOMBARD A définir
Inscrit le : 01/09/2006 Messages : 474 Ville/Région : Région lyonnaise
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 17:43
Bonsoir J'en connais qui vont être en surcharge...au retour.... A + Michel
Bianca Duvillard A définir
Inscrit le : 15/06/2008 Messages : 162 Ville/Région : Aire la Ville / Suisse
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 19:15
un grand merci à Ali pour sa recette que je vais mettre en oeuvre au plus vite.
Bien le bonjour de Suisse
Bianca
Chamois Camping-cariste
Inscrit le : 29/10/2008 Messages : 19626 Ville/Région : LOT 46 (Quercy / Occitanie)
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 19:43
Bonsoir Ali.
Quelle bonne idée de nous donner cette recette .
Evidemment comme tout le monde, nous avons acheté des plats à tajine, lors de notre premier voyage... dont un, avec le foyer pour charbon de bois. Dès notre retour, je me suis donc lancée dans la préparation d'un tajine... il n'était pas mauvais, surtout pour un premier essai, à condition de ne pas toucher au fond qui était complètement calciné !!!!
Merci donc pour cette vidéo qui montre comment s'y prendre, en détails.
Je vais refaire un essai sans tarder.
Bianca Duvillard A définir
Inscrit le : 15/06/2008 Messages : 162 Ville/Région : Aire la Ville / Suisse
Sujet: Re: préparer un tajine au poulet 21.11.09 21:41
Ali stp peux tu m'ecrire les noms des 5 épices. Merci beaucoup.