produits frais au Maroc

Bonjour à tous,

Tout d'abord meilleurs voeux à tous ceux qui me liront.
Ma question va vous paraître peut être un peu idiote mais comme c'est la 1ère fois que nous allons au Maroc, nous aimerions savoir si nous trouvons facilement des produits frais comme les yaourts, le fromage et le lait longue conservation.
Merci pour vos réponses qui nous sont si précieuses.

A+
Chantal/tarifa1957

Bonjour Chantal,
Concernant les produits frais cités tu peux les acheter dans les supermarchés. Tu y trouveras plus de choix et les produits périssables comme les yaourt y sont mieux conservé.
Dans les petites épiceries tu trouveras surtout de la vache qui rit, ou du kiri.Il y a des yaourts dans certaines d'entre elles mais ils ne sont pas toujours conservés au frais.
Je te mets le lien pour t'aider à repérer les supermarchés du Maroc.
Amicalement.
Nelly


http://maroc-camping-car.forumactif.com/f85-cartes-des-supermarches-et-grandes-surfaces-du-maroc

bonsoir
pour le lait, vous en trouverez presque partout, notre devise etant de faire travailler les petites epiceries au lieu des supermarchés
pareil pour l'eau, le pain, les legumes et les fruits
pour les yaourts.... nous nous en passons il y a tellement de fruits delicieux....
pour le fromage, nous en faisons provision avant de partir puis nous nous en passons aussi car c'est un produit cher au Maroc et nous m'apprecions pas trop les vache qui rit !!!!!
essayez au maximum de vivre comme les marocains, car si vous voulez manger "à la francaise", cela va vous revenir assez cher!
bon sejour
cordialement
anne

Bonsoir,

Pour les yaourts : nous n'avons eu aucun problème. Nous avons souvent acheté nos yaourts dans les petites échopes qui n'avaient pas de vitrine réfrigérée (ils étaient posé sur le comptoir).

Pour les oeufs, j'avais beaucoup d'apriori. La première fois que j'en ai acheté. Je les ai cassé un a un dans un bol pour savoir s'ils étaient frais. Je n'en ai pas eu un de mauvais et ils étaient bien plus jaune que certains que l'on trouve dans nos supermarchés.
Par contre je n'ai pas essayé les oeufs exposés au soleil sur les marchés.

Pour les fruits : aucun problème sur les marchés.

Pour la viande notamment la viande de dromadaire sur les marchés aucun problème (marché de Guelmin) ou la viande de boeuf chez le boucher de Tata dans l'artère principale : il nous a découpé des morceaux dans la cuisse de boeuf (excellent).

J'ai même mangé les beignets dans la friture à TATA près du camping municipal.

Nous étions 5 couples de camping caristes et personne n'a été malade sur les 7 semaines. Nous avons toujours mangé local.

Bonne Année 2011.

Perso, la seule fois où nous avons été un peu patraque, c'est lors du retour, nous nous sommes précipités sur la charcuterie de Carrefour à Algésiras, et là, des difficultés de digestion pour mon épouse et moi

Bonsoir,
Je n'achète que les produits marocains et jamais été déçue, très bons et frais. Les produits d'importation sont onéreux.
En allant dans les petites épiceries, vous ne payez pas plus cher, vous aurez toujours un petit mot gentil et un grand sourire.
Les fruits et légumes au marché.
Vous trouverez également de la viande porcine dans les hypermarchés.

Bonne préparation de votre voyage. Cordialement Yvette

Bonjour

A mon tour de faire de la pub pour les petites épiceries! Depuis plus de vingt ans? je voyage au Maroc je ne vais dans les supermarchés qu'au retour, après trois mois une petite gourmandise charcuterie ou bière) fait plaisir. Nous mangeons des yaourts tous les jours, utilisons du lait (UHT mais rarement demi écrémé). dans des villes de plus en plus nombreuses (Ifni, Dakhla, Tiznit, Tantan..) j'ai trouvé du fromage Hollande et du camembert et même du gruyère (à Ifni) également un fromage blanc type Ricotta. On trouve largement de quoi diversifier et équilibrer ses repas.
Bon appétit! Nicole

http://nicole-raconte.over-blog.com

Bonjour
Juste une petite préçision pour abonder dans le sens de Nicole: nous aussi nous privilégions les petites épiceries, les prix pratiqués sont guère plus chers qu'en grande surface et quelques fois au même prix. Nous trouvons même du beurre frais à la coupe et du fromage de chèvre.
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jacmartun a écrit:

Citation :

Nous trouvons même du beurre frais à la coupe

Il faut quand même ''s'accrocher'' pour s'en faire une tartine !! et le consommer très vite
(C'est un normand qui vous le dit…)

Bonjour
Il est certain que le beurre Marocain ne vaut pas le beurre Normand mais au moins on en trouve (même à AFKHENIR) ce qui est déjà pas mal. Il est tout de même meilleur que celui qu'on trouve en plaquette au MARJANE.